チーズ職人養成学校「チーズアカデミーFUKUOKA」
未経験からでもスタートができるよう,カリキュラムは多くの専門家や現役チーズ職人のアドバイスのもと,作られました.
チーズアカデミーでは,本格的な農園を使った実地研修を行うことができます.プロとして活躍するチーズ職人も使用するような,広大で環境も整った農園を余すところなく使い,卒業時には本格的なチーズを自分の力で作れる実践力の養成を目指します.
チーズ作りには,しっかりとした食に関する知識が欠かせません.チーズアカデミーでは,一流講師陣による,チーズ作りに必要ないろはを余すところなく学べます.チーズそのものでなく,栄養学全般を学ぶことも可能ですので,チーズ以外への展開も夢ではないでしょう.
チーズアカデミーでは最後の2ヶ月間で卒業制作を実施.卒業制作として,チーズ作りを実際に行います.卒業後,一般参加によるティスティング審査があるため,作り手の目線だけでなく,消費者の目線から,卒業制作作品としてのチーズを,しっかりと評価いただくことができます.
ニュース
チーズアカデミー卒業生のコスゲさんによるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋「Kosuge Pizza」が天神でオープンしました!
チーズアカデミー卒業生のコスゲさんによるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋「Kosuge Pizza」が天神でオープンしました!
チーズアカデミー卒業生のコスゲさんによるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋「Kosuge Pizza」が天神でオープンしました!
会社情報
学校名
事務所所在地
TEL
FAX
チーズアカデミーFUKUOKA
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目3-41 プリオ大名ビル1F
000-000-0000
999-999-9999
dummy@cheeseacademy.tokyo
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その他,お問い合わせもお気軽にどうぞ.お待ちしております.
※チーズアカデミーは実際には存在しません。
間違っても問い合わせしないようお願いいたします。